【10月17日は沖縄そばの日！】アフターダイブに食べたい絶品沖縄そば🍜✨Umi's Diary

突然ですが、明日10月17日は何の日かご存知ですか？？

実は……「沖縄そばの日」なんです！🎉

明治時代から沖縄で親しまれてきた沖縄そばですが、昭和50年代に「小麦粉100%で作られた麺は『そば』と呼んではいけない」という厳しい規約に直面したことがあります。
それでも沖縄の人々の熱い思いと努力によって、1978年10月17日、正式に「沖縄そば」という名称が認定されました！そんな歴史的な日なんです✨

🌊 アフターダイブ×沖縄そば＝最高！！
ダイビングのあとって、無性に温かいスープやガッツリしたものが食べたくなりませんか？

海から上がったあとの少し冷えた体に、出汁の効いた優しいスープと、モチモチの麺、そしてトロトロのソーキ（本キビ）や三枚肉……バツグンに染み渡りますよね！😋

スタッフもビーチダイブ海上がりのランチには、ついつい沖縄そば屋さんへ駆け込んでしまいます（笑）